БРАКЕРАЖ КОМИССИЯСЫНЫҢ КЕЗЕКТІ ТЕКСЕРУ СӘТІ

🍋 БРАКЕРАЖ КОМИССИЯСЫНЫҢ КЕЗЕКТІ ТЕКСЕРУ СӘТІ

🫑2025 жылдың 28 қараша күні мектепішілік бракераж комиссия құрамы мектеп асханасында жүргізілген жұмыстарды, тамақтану сапасын, мерзімдік бағалауды, асхананың санитарлық нормаларының сақталуы мен ас мәзірін, тағамдардың сапасына тексеру жүргізді.
🧅Комиссия қорытындысы бойынша, берілген тамақтардың ас мәзіріне сай, сапасының жақсы, асхана жұмысы санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сай екендігін анықтады.
🍎Тағамдардың және дайын аспаздық өнімдердің сапасын бағалау жұмысы органолептикалық көрсеткіштер бойынша жүргізілді.
🍊Алдағы уақытта бракераж комиссиясы кестеге сәйкес өз қызметін жалғастырады.